Zažite svet na jednom mieste

V občianskom združení Mareena, ktoré prepája cudzincov i miestnych a pomáha cudzincom integrovať sa do slovenskej spoločnosti, veríme, že sa to dá. Počas podujatí, ktoré sa v tomto komunitnom centre v srdci Bratislavy organizujú, sú pracovníci Mareeny často svedkami toho, ako dokáže jedlo, hudba a záujem o druhých ľudí spojiť.

Pri jedle v inom prostredí môžu často pozorovať, ako veci fungujú v odlišných kultúrach. Nad spoločným stolom zasa dokážu otvoriť debaty, pri ktorých sa dá lepšie pochopiť, čo a prečo ľudsky vnímame inak. 

Svetová Bratislava

Samotná Bratislava prináša veľa príležitostí ochutnať neznáme jedlá, spoznať ľudí z iných krajín a kultúr. Katolícke noviny minulý rok predstavili kampaň, v ktorej Mareena prostredníctvom jedla približovala verejnosti menšiny žijúce na Slovensku.

Spolu s foodblogerom Čoje a ilustrátorkou Adelou Režnou vytvorili koncom roka 2019 gastromapu predstavujúcu bratislavské podniky, reštaurácie aj malé stánky, ktoré by sme inak možno obišli. Nájdete tam tipy na miesta s ázijskou, nepálskou, perzskou, indickou, havajskou, mexickou kuchyňou a mnohými ďalšími.

Ponúkajú autentické chute z iných krajín, možnosť stolovať tak, ako u nás nezvykneme, alebo prehodiť pár slov s majiteľmi či čašníkmi a prirodzeným spôsobom si tak vzájomne lepšie porozumieť. 

Dnes je Bratislava miestom, kde vďaka jej obyvateľom môžeme ochutnať a zažiť originalitu rôznych miest sveta, spoznať, ako sa v nich je a ako sa dá ich kuchyňa prepojiť s tou našou. Za jedlami medzinárodnej kuchyne sa však môžeme minimálne dvakrát do mesiaca vybrať aj do komunitného centra Mareena, ktoré svojimi komunitnými podujatiami pre verejnosť vytvára priestor, kde sa spolu Slováci a cudzinci žijúci na Slovensku majú možnosť lepšie spoznávať.

Na brunchi plnom cudzokrajných jedál, v letnej kaviarni v záhrade alebo na večeri v dánskom štýle – Folkekokken, kde sa predstavujú rozličné kuchyne a kde sa už na spoločnom stole delili mexické tacos aj slovenské šúľance.

Cudzinci na Slovensku

Posledné roky sa téme migrácie venuje veľa pozornosti a pravda je, že dôsledkom humanitárnych a ekologických problémov sa počet ľudí, ktorí boli nútení opustiť svoj domov, zvyšuje. V súčasnosti je utečencom každý 97. človek vo svete. Na Slovensku však počet azylov udelených utečencom klesá a za posledné tri roky bol azyl u nás udelený spolu 18 ľuďom.

Väčšina cudzincov žijúcich na Slovensku sú migranti, ktorí sem prichádzajú z iných ako humanitárnych dôvodov. Podľa najnovších údajov na rok 2020 dnes na Slovensko cudzinci prichádzajú prevažne za prácou (40,3 percenta) a najčastejšie sú nimi ľudia z kultúrne blízkych krajín – Ukrajiny a Srbska.

Ostatní prichádzajú podnikať s cieľom zlúčenia rodiny či štúdia a až 16,8 percenta ľudí, ktorí na Slovensko prišli v prvej polovici roka 2020, predstavovali Slováci žijúci v zahraničí.

Za týmito číslami sú však ľudia, ktorí na Slovensko prichádzajú z rovnakých dôvodov, z akých časť Slovákov odchádza žiť do zahraničia. Dôsledkom životných zmien sa naša krajina na časť života cudzincov alebo dlhodobo stáva miestom, kde si vytvárajú domov, budujú prácu a blízke vzťahy.

Napriek tomu však pre nich zostávajú prirodzenými aj tradície, v ktorých roky žili, a radi niečo z toho, čo im je blízke, predstavujú ostatným.

Svet na jednom mieste

Najbližšou takouto príležitosťou je Mareena festival – multižánrový festival, kde sa dá v jeden deň zažiť, ako chutí líbyjská alebo kenská domáca kuchyňa zo zozbieraných rodinných receptov, ako sa pripravuje somálska káva, ale aj to, ako odľahčuje kultúrne rozdiely humorom iránska standup komička Nasi.

V záhrade Mareeny na Jakubovom námestí tak 5. septembra nájdete iránsku čajovňu aj arabskú čitáreň. Deti sa zasa vyberú na menšiu cestu okolo sveta a pripravená bude aj kreatívna zóna, z ktorej môžete odísť s afganskou kaligrafiou alebo madagaskarským maľovaním tváre. 

Festival pravidelne spolutvoria cudzinci žijúci na Slovensku. Podujatie dáva možnosť uvidieť, ochutnať a zažiť rozmanitosť sveta, ale aj fúziu slovenských a zahraničných kultúr. Najmä tých zo vzdialenejších častí sveta, s ktorými sa bežne nestretávame.

Rozmanitosť našej spoločnosti sa dá vyjadriť a vnímať rôznymi spôsobmi. Mareena preto prichádza s novou témou, v ktorej sa od pestrého jedla posunie k rôznorodosti na Slovensku. Často totiž nemáme jasnú predstavu o tom, koľko cudzincov reálne žije na Slovensku, aký je ich prínos pre našu spoločnosť a ako nám aj počas pandémie COVID-19 mnohí z nich pomáhali v zdravotníctve, školstve, obchodoch a iných službách.

Cieľom Mareeny bude v ďalšom roku priblížiť verejnosti témy rôznorodosti na pracovisku, príbehy cudzincov, ktorí u nás žijú a pracujú, a to, čo sa im na Slovensku páči.