Tanier by mal vyzerať ako dúha

Pôst je v kresťanskej tradícii cestou k  stíšeniu, návratu k jednoduchosti a otvoreniu priestoru pre Boha. Okrem duchovného rozmeru však prináša aj významné telesné benefity.

Odborník na črevný mikrobióm  Martin Haranta dlhodobo skúma, ako strava a životný štýl ovplyvňujú zdravie človeka. „Mikrobióm je ako živý ekosystém. Keď mu dáme pokoj, dokáže sa obnovovať,“ vysvetľuje, čo sa deje v našom vnútri.

Mikrobióm tvorí obrovské množstvo baktérií, ktoré žijú v našich črevách a  ovplyvňujú trávenie, imunitu, metabolizmus aj psychiku.

Ak je v rovnováhe, človek sa cíti vitálnejší, má lepšie trávenie a stabilnejšiu náladu. Ak je poškodený, môže sa to prejaviť únavou, nadúvaním, kožnými problémami či oslabenou imunitou. „Keď je mikrobióm narušený, je to ako záhrada plná buriny – všetko rastie ťažšie.“

MIKROBIÓM MILUJE PESTROSŤ

Krátkodobý pôst podľa Harantu pomáha črevám oddýchnuť si. Keď tráviaci trakt nie je neustále zaťažený jedlom, telo sa prepne do režimu opravy a regenerácie. Prospešné baktérie dostanú priestor na rast a škodlivé druhy ustupujú.