Dopraj si zdravé, a tým obmedzíš to druhé

Program Daniel, kniha od Ricka Warrena. Neponúkne diétu na schudnutie toho, čo sa nalepilo v zime, ale naučí robiť zdravšie voľby v živote. Strava je len jednou z piatich oblastí, na ktoré upriami kniha pozornosť čitateľa. Viera, pohyb, myslenie a priatelia. Dajte to dokopy a namixujete najzdravšie smoothie. Iné ako ste mali doteraz.
Františka Čačková OSF 12.03.2019
Dopraj si zdravé, a tým obmedzíš to druhé

Ilustračná snímka: unsplash.com/Julian Hanslmaier

Robme zdravé voľby v oblasti jedla z možností, ktoré máme. A keď budeme zdravší, ovplyvní to každú oblasť nášho života. 

Vychutnaj Boží dar
Jedlo je Boží dar a mal by sa vychutnať.

„Či teda jete, či pijete, či čokoľvek iné robíte, všetko robte na Božiu slávu“ (1 Kor 10, 31).

Keď povieme „jedlo“, myslíme hlavne to, ktoré pochádza zo zeme, ktoré bolo stvorené Bohom a nie vyrobené človekom. To Božie lieči, ľudské skôr škodí. Aj vás tlačí čas, stres a panika tohto sveta či len mňa? Chce nás dostať preč od spoločného stolovania, od času zdieľania jedla i života, ukradnúť nám vychutnávanie si dobrého.

„Aké je dobré a milé, keď bratia žijú pospolu“ (Ž 133, 1). Tlačí nás, aby sme jedli v aute alebo stojac pri kuchynskom dreze. Jednoducho, aby sme sa ponáhľali. Vždy a všade. Pri jedle je to o to nebezpečnejšie, že v rýchlosti sa zvykneme viac prejedať a zabúdame na to, že jedlo je Boží dar. Čas stolovania môžeme využiť, aby sme poďakovali Bohu za jeho starostlivosť o každú oblasť nášho života. Vychutnajme si jedlo aj spoločnosť pri stole.

Očisťme sa
Lepšie sa prizrite tomu, čo máte na tanieri a v nákupnom košíku. „Milovaní, očisťme sa od každej poškvrny tela i ducha a posväcujme sa v Božej bázni“ (2 Kor 7, 1b).

Začnime očistu v svojich zásuvkách so schovanými sladkosťami v kuchyni či špajze. Aj müsli tyčinka vás môže prekvapiť množstvom cukru schovaného za tajomnú reč cudzích slov. Nakuknite dnes na nálepky, prečítajte si zloženie a zbavte sa nezdravých vecí. Ak to nespravíme radikálne, tie nezdravé „dobroty“ zvyčajne minieme v kríze ako prvé, a keď máme nezdravé veci poruke, siahneme po nich ako po prvej pomoci. Potrebujeme sa teda naučiť odstrániť to, čo nie je dobré, aby sme urobili miesto pre zdravšie voľby.

Prekvapivo - aj ovocie a zelenina sú sladké. Ale „vyhecovaním“ svojich chuťových pohárikov na maximum tým, že prijímame veľa zbytočného cukru, si ho ani nedokážeme poriadne vychutnať. Taká reďkovka či ľadový šalát! V čase, keď som obmedzila cukríky a čokolády, odrazu chutili inak. Sladučko. Napadlo vám už niekedy opýtať sa Boha na výber svojej stravy? Voľba jedla nepatrí medzi veci, pri ktorých by sme sa vopred nejako veľmi zamýšľali a na čo by sme sa pýtali Boha. Ale aj tak - čo by vám povedal, keby ste sa o tom dnes porozprávali? Dal by vám nejaké usmernenie?

Etikety, ktoré klamú
„Dávajte si teda veľký pozor, ako máte žiť: nie ako nemúdri, ale ako múdri“ (Ef 5, 15). Ozajstná zmena príde, keď rozoznáme, čo je pravda a čo klamstvo.

Ak je na obale veľkým napísané „zdravé“, „all natural“, „diétne“, ale obsahuje to dvadsať prísad, z ktorých devätnásť ani nevieme prečítať, tak nám asi niekto klame a až také zdravé to nebude. Sú na obale spísané veci, ktoré používali naši rodičia či staršie, múdrejšie a zdravšie spolusestry, keď pripravovali jedlo? Nie? Tak to asi až také zdravé nebude. Keď sa naučíme rozoznávať obaly, ktoré nám klamú, budeme vyzbrojení a pripravení robiť tie najzdravšie voľby pre svoje telo. Učme sa rozoznať, čo je ozaj zdravé: ovocie, chudé mäso, orechy a zelenina.

Uvar si zdravie
Postrehli ste v Biblii, že Ježiš varil? Vlastne griloval. Uvedomili ste si to niekedy? Menu by sa mohlo volať zázračne ulovená rybka na pahrebe (porov. Jn 21, 9 – 13). Čerstvá rybka, práve pripravená, bez predlžovania dátumu spotreby. Ježiš ju pripravil pre svojich priateľov. Prizvime ho do kuchyne, keď budeme voľačo chystať. Nech nám pomôže zmeniť naše stravovacie návyky tým, že zmeníme spôsob, akým varíme.

Prorok Daniel mal vo varení, v jedení a pití tiež jasno. Nejedol a nepil všetko, čo mu kto predložil. Nebral ohľady, či niekoho urazí, ak sa neponúkne. Jednoducho – zvažoval a rozlišoval, čo zjedol. Vypýtal si zdravšiu možnosť. Myslel dopredu. A ovládal sa. Ovládať sa môžeme aj my, keď nevynecháme raňajky, keď si so sebou do práce zabalíme zdravšiu desiatu aj voľačo navyše (oriešky, sušené ovocie, trochu nakrájanej zeleniny či ovocia).

Jesť zdravo nie je len o odopieraní si toho dobrého, ale o tom, že si dopraješ zdravé, a tým obmedzíš to druhé. Dopraj si čerstvú zeleninu, orechy a semená, strukoviny a chudé mäso. Dodajú ti dostatok energie nato, aby si mohol oslavovať Boha v svojom tele.

Juj. Zabúdam na ňu každý deň, aj teraz sa mi to podarilo. Voda (alebo bylinkový čaj). Veľa, preveľa vody! Robí tvár krajšou: „‚Skús to so svojimi sluhami desať dní. Nech nám dajú na jedlo lúšteniny a na pitie vodu; nech sa potom ukážu pred tebou naše tváre a tváre chlapcov, ktorí jedia z kráľovho pokrmu, a potom nalož so svojimi sluhami, ako sa ti bude vidieť.‘ Privolil im teda v tejto veci a skúšal ich desať dní. Po desiatich dňoch sa ukázalo, že ich tváre sú krajšie a telá tučnejšie ako všetkých chlapcov, ktorí jedli z kráľovho pokrmu“ (Dan 1, 12 – 15).

Dobrú chuť a doslova na zdravie!