So starou mamou pri koláčiku

Jeden z najlepších prostriedkov, ako zmenšiť priepasť medzi generáciami, ponúka viedenská kaviareň Vollpension, kde zákazníkov privítajú seniori.
Barbora Kullačová 11.11.2023
So starou mamou pri koláčiku

V kaviarni si obidve generácie prejavujú úctu a navzájom sa obohacujú. Snímka: archív Vollpension, Mark Glassner

Stará mama alebo starý otec vám donesie koláčik či lahodnú kávu, spýta sa vás, ako sa máte, poprípade si k vám na chvíľu sadne a bude s vami viesť kratší rozhovor. Toto môžete zažiť v kaviarni v Rakúsku, kde podľa portálu Aleteia tvoria polovicu zamestnancov seniori.

Najmä mladšie generácie môžu byť prekvapené tým, že starší ľudia už nechcú len tak oddychovať doma, ale radšej pracujú v kaviarni. Pre seniorov je to veľké obohatenie nielen po  finančnej, ale hlavne emocionálnej stránke.

CHUŤ PRACOVAŤ

Vo vyššom veku človek prichádza na to, že už nemá toľko síl ako voľakedy. Pre niektorých to je deprimujúce a môže sa stať, že negatívne pocity seniorov pohltia. Ťažké to môže byť najmä pre tých, ktorí majú túžbu pokračovať v zamestnaní, no kvôli ubúdajúcim silám zažívajú pracovnú diskrimináciu.

Vďaka viedenskej „babičkinej verejnej obývačke“ sa však môžu znova cítiť užitoční. Je to oslobodzujúci pocit. A možnosť bojovať s osamelosťou vďaka stretávaniu s mladými či staršími zákazníkmi.

LETMÝ ÚSMEV NESTAČÍ

Medzi mladými a seniormi je totiž väčšinou len kratšia interakcia v podobe pozdravu či úsmevu, no čas na hlbší rozhovor si nájdu málokedy. Ale vo Vollpension je na to dostatočný priestor. Najlepšie pri káve či domácom koláčiku, ktorý pre vás s láskou pripravia.

ŠKOLA PEČENIA

Príjemné rozhovory a  domáce koláčiky však nie sú jedinými benefitmi, ktoré staré mamy a starí otcovia v kaviarni ponúkajú. Zamestnanci Vollpension upozorňujú, že založili školu pečenia, kde sa všetci majú možnosť naučiť piecť z tých najlepších a najkvalitnejších receptov od výmyslu sveta.

Na kurze pečenia sa môžete zúčastniť osobne v štúdiu, ale aj z pohodlia domova online. Jediné, čo treba urobiť, je zbaviť sa ostýchavosti a tešiť sa z času stráveného s vynikajúcimi kuchármi.